
日常有个人情走动,大到公司宴请小到三五知已聚会,都会为选择吃什么,到哪吃纠结,性价比如何?都会被这些问题过一遍。就是要好吃,又要环境还要便宜。讲真,哪有这么好的事全让你碰上,但真的就有这么一家餐厅,装修如酒楼,价格如大排档,菜品还好吃,它就是南山路的鼎宴。

餐厅停车也方便,门口就是个200多个车位的私家停车场,有专人提供移车。如果停车场满了可以停在附近,凭餐券报销停车费,细节做的很贴心。

老板是闽南当地人,对闽南菜情有独盅而且执着。一进大厅就被左手边的那八口大锅给吸引住了,锅气腾腾,霸气十足。服务员介绍鼎宴主打的闽南农家土菜。再往前就是一整排的海鲜池和菜品墙,可以选食材点单也可以看图点菜,如果实在不知道点什么好那就给服务员报个预算和人数,服务员就会帮忙安排得妥妥的。
二层环境大气开杨,大厅有十几桌都是客满,还有18个包厢,装修优雅大气。最大的包厢鼎宴厅,最多可以容纳将近20个人。非常适合商务宴和家人聚会。

晚上好久不见的老友围坐一桌,推杯换盏。18个人点了20道菜,买单时才1600多,而且这一餐我们点了大龙胆、鲈鳗、鲍鱼、菜蟹、生蚝等硬菜,这种超高的性价比的餐厅,在厦门恐怕也是屈指可数的。
菜品从开胃小菜的海蜇头、卤牛肉、油煸丁香鱼、凉拌秋葵,酱萝卜、油炸花生米就让人有点小惊艳。

细腻爽脆的沙虫,淋上酱汁,蒜,芫荽鲜美开胃。
南极冰草沙拉,淋上胡麻酱,口感清脆,是一道非常应景的夏天美味。

盐焗基围虾,摆盘豪不含糊,风干外皮的虾带着海产品独特的咸香,越嚼越上瘾,再喝口红酒真是极好。

黄椒大龙胆鱼,龙胆肉质细嫩Q滑,带着满满胶质的感觉,鱼肉上面撒上一层黄椒,鲜美惹味。

海捞猪手,绝对是一款惊艳的硬菜,满满一盆的胶原蛋白。这盆汤底是用多种海鲜干货熬成,再加入猪蹄,猪蹄吸收了海鲜的精华,美味不腻。据说取这个名字的原因就是猪手吸取海味,像从大海里捞起一样,故而得名。

青橄榄炖鲍鱼汤,鲍鱼个头肥美硕大,加了排骨和青橄榄,汤头鲜甜滋润,这一款非常适合夏天。

生炒鲈鳗,鲈鳗先煎后焖,表皮金黄微焦,口感脆嫩,再搭配炸蒜和炸姜丝,香气逼人。

菜蟹咖喱份量十足,咖哩奶香气迷人,非常下饭。

用大铁锅旺火煮的筒骨炖豆腐,豆腐吸满了筒骨高汤,好吃又无负担。

闽味小炒皇,没全没猜到吧,那白胖胖的不是豆芽而是花生芽,爽口清新,还是第一次吃到花生芽呢。

闽南特色小菜有炸醋肉,带着油香和汁水超正点哦。

鱼籽

沙律海鲜卷

烘蛋海中鲜

养生绣球菌汤

萝卜糕

海蛎捞饭

原汁焗生蚝


红烧肉卤豆腐

在厦门南山路的鼎宴闽南菜餐厅,是一家性价比极高的餐厅,人均90多就能吃到许多高大上的硬菜,非常适合商务宴请、婚礼宴请、家庭聚会、同事好友聚餐的餐厅。照着我的菜点,准没错。
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