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烹饪学中西式面点方向好还是中式烹调好？

一、烹饪学中西式面点方向好还是中式烹调好？这个问题没有绝对的答案，因为中西式面点和中式烹调在烹饪学中都有各自的优势和特色。中西式面点方向好的优势：1. 制作中西式面点需要掌握不同的面团制作技巧，如面团...

一、面点厨房装修材料选择面点厨房装修材料选择面点作为中国传统的食品文化，是中国人热爱的美食，也是中国餐饮业中的重要组成部分。而面点厨房则是面点餐饮业中不可或缺的一部分，面点厨房的装修...

一、学面点适合的职业领域？中西面点工艺专业就业前景主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋...